小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，太陽到達黃經285度時開始。《月令七十二候集解》中說：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思。

我國民間有“冷在三九”的說法，而隆冬“三九”基本上處于小寒節氣內，正所謂“天寒地凍北風吹，小寒時處二三九”，因此有“小寒勝大寒”的說法。

一、物候變化

我國古人將小寒時節的十五天分為三候：一候雁北鄉；二候鵲始巢；三候雉始雊。小寒節氣時雖然溫度低，但陽氣已經開始生發，大雁順陰陽而向北遷移。此時北方到處可見到喜鵲，它們感知到陽氣的生發，開始筑巢。野雞感知到了陽氣的滋長開始發出鳴叫。

美不勝收的“二十番花信風”是從小寒時節的一朵梅花開始的：一候梅花、二候山茶、三候水仙。三種花在小寒時節相繼開放。

小寒的物候現象反映了自然界生物對節氣變化的敏感性和適應性，也與中國傳統文化中的節氣文化緊密相連，體現了人與自然和諧共生的理念。

二、小寒習俗

在中國傳統文化中，小寒有著豐富的傳統習俗，這些習俗不僅體現了人們對自然的敬畏，也蘊含了對生活的熱愛和對未來的期盼。

（一）飲食習俗

吃臘八粥。雖然臘八粥更多與臘八節（農歷十二月初八）相關聯，但在一些地區，小寒時節也有吃臘八粥的習慣。臘八粥寓意著豐收和吉祥，也有驅寒保暖的作用。

進補養生。天氣寒冷，人體需要更多的能量來抵御嚴寒。因此，民間有“三九補一冬，來年無病痛”的說法。人們會食用如羊肉、牛肉、核桃、紅棗等溫熱滋補的食物以增強體質。

（二）生活習俗

添衣保暖。小寒時節，氣溫驟降，人們會穿上厚重的棉衣、棉褲、棉鞋等，以抵御嚴寒。同時，還會使用暖手爐、熱水袋等取暖工具，保持身體溫暖。

冰戲娛樂。古代北方地區有在小寒時節進行冰戲的習俗。人們在冰面上滑冰、打冰球、坐冰車等，體現了人們對冰雪運動的熱愛和對冬季生活的享受。

（三）文化習俗

祭灶神：在一些地區，小寒時節有祭灶神的習俗。人們會在家中設置灶神像，擺上供品，祈求灶神保佑家庭平安、五谷豐登。

寫春聯貼窗花：隨著春節的臨近，小寒時節人們也開始準備迎接新年的到來。寫春聯、貼窗花是迎接新年的重要習俗之一。春聯寓意著吉祥如意、幸福安康；窗花則以其精美的圖案和鮮艷的色彩，為節日增添了喜慶的氛圍。

（四）其他習俗

探梅尋香：小寒時節，雖然天氣寒冷，但梅花卻凌寒獨自開，散發著淡淡的清香。人們會前往梅花盛開的地方，欣賞梅花的美麗姿態，感受冬天的生機與活力。

農事準備：小寒時節，雖然大部分地區已經進入冬季農閑期，但農民們并沒有閑著。他們會利用這段時間對農田進行修整、施肥等工作，為來年的春耕做好準備。

小寒時節的傳統習俗豐富多彩，既體現了人們對自然的敬畏和順應，也蘊含了對生活的熱愛和對未來的期盼。這些習俗不僅豐富了人們的文化生活，也傳承了中華民族的傳統美德和文化精髓。

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編輯：熊桂平  審核：鄒龍成